新華錦グループ直属の酒類を専ら取り扱う子会社であり、中国北方地方にける随一の黄酒企業で、中国歴史文化名酒で商務部から第一陣の中華老字号の即墨老酒を取扱っており、所有の即墨老酒の醸造法は山東省無形文化財に指定されています。

中国黄酒業に先駆けてISO9001、HACCPなど認証を取得し、省級技術センター、専門家工作室と即墨老酒博物館を構えており、年間成長率が30%を上回り、納税金額が即墨市黄酒企業による納税全体の9割を占めています。山東省先進企業、山東省の調和的労働関係がある企業、国のAAA級風景区、全国醸酒業のAAA級信誉の企業、全国食品工業のトップ企業などと評価されています。

即墨老酒は中国一古い黄酒として、4000年以上の歴史を有し、黄酒北宗と言われるほど、中国北方地域の黄酒を代表するものとして、1リットルにつき21のアミノ酸の含有量が10000ミリグラム以上あり、そのなかも、8のアミノ酸が人間が身体で合成できずに且つ必須なものとなり、また、必須微量・常量元素も豊富に含まれており、寒気駆除、経絡行進、美容、老化防止、食欲促進、心臓保護などの効き目をもっており、早くも1963年に全国酒品評会銀賞、1984年に計工業部酒類の品質金杯賞、中国黄酒祭りの特等賞、全国軽工業博覧会金賞、中国食品博覧会金賞、ブラッセルズ国際酒品評大会の唯一の特別金賞などを受賞し、2009年に工商総局から中国で名を馳せる商標と指定されています。
 

住所：中国青島即墨市鰲藍路106号

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